Toutes mes illustrations de plantes sauvages ont donné lieu à un livre que j’ai entièrement écris, illustré, mis en page et édité. Ces illustrations ont par la suite été réutilisées dans des articles de presse. Je ne cesse d’enrichir cet herbier, qui comprend aussi des dessins d’algues et de champignons. Ceci n’est qu’un petit extrait des meilleures aquarelles et planches botaniques.
S a u v a G e
précis illustré d’un retour à la nature
Un herbier comestible entièrement illustré, un manifeste en faveur du vivant, une invitation sensible à l’ensauvagement. Partez à la découverte des plantes, arbres, champignons et algues comestibles. Apprenez comment les cueillir, les préparer, les conserver et les cuisiner. Avec plus de 60 recettes simples, omnivores et végétales, à réaliser chez vous ou bien sur le feu de camp, en pleine nature. Un livre pour allier l’art, le vivant
et la gourmandise.